Unsere Vision ist es, einen Ort zu bewahren und weiterzuentwickeln, der die spektakuläre Weitsicht des Hegaus mit ehrlicher, badischer Gastfreundschaft vereint.
Eingebettet in die idyllischen Ländereien des Grafen Douglas und direkt am malerischen Panoramawanderweg „Aacher Geißbock“ gelegen, bieten wir Ihnen einen echten Rückzugsort fernab der alltäglichen Hektik.
Das Restaurant Dornsberg steht für Genuss, Gastfreundschaft und regionale Küche.
Wir legen großen Wert auf saisonale Zutaten, ehrliche Qualität und feine Wildspezialitäten aus der Region.
Genießen Sie kulinarische Vielfalt in einer herzlichen Atmosphäre, in der sich jeder Gast willkommen fühlt.
Unsere Leitlinie in der Küche ist denkbar einfach: Wir kochen mit viel Liebe für gutes, handgemachtes Essen und bieten Spezialitäten, die mit den Jahreszeiten gehen.
Wir interpretieren klassische Lieblingsgerichte neu und legen dabei großen Wert auf regionale Zutaten – nicht zuletzt auch auf frische Wildgerichte, die unsere tiefe Verbundenheit zur Natur und zur Jagd widerspiegeln.
Bei uns finden Sie keine abgehobenen Fine-Dining-Allüren, sondern Portionen, die glücklich machen, und einen Service, der Sie mit einem echten Lächeln empfängt.
